Posts

Showing posts from September, 2020

הנדסה מייעצת לבחירת חומרים אופטימלית

Image
בפוסט בבלוג זה, אנו מדגישים את הגישה הממוקדת ביישום של TriStar למציאת החומרים הנושאים המתאימים לצרכי הלקוח שלנו. לקבלת מבט רחב יותר על מיסבים, כשלים במסבים וחומרי מיסבים, עיין בדף המסבים 101 שלנו כאן. או המשך לקרוא כדי ללמוד מדוע בחירת הנושא המתאים ליישום יכולה להוות אתגר הנדסי אמיתי. עבור רכיבים מכניים בסיסיים כמו מיסבים, תותבים וכריות ללבוש, בחירת החומר חשובה. האפשרויות נעות בין מתכות משומנות מסורתיות לפולימרים מתקדמים ומשמנים את עצמם. גם בסוג חומר רחב כמו פולימרים, לחומרים שונים (ולמפרט החומר) יש מאפייני ביצוע שונים מאוד. לתכונות אלו יש השלכות חשובות על חיי היעילות של ה מיסב עצמו. אך הם יכולים גם להשפיע הרבה יותר על ביצועי הציוד במקום בו הם מועסקים. רטט יתר, חום או מוליכות חשמלית יכולים ליצור בעיות אמיתיות למהימנות מכונה מורכבת שלמה. עם זאת, לעתים קרובות מדי אנו רואים מסבים שמתייחסים אליהם כאל חלק סחורות. במצב זה, בחירת חומרים מבוססת לרוב על העדפה רחבה וקיימת של חומר אחד על פני חומר אחר. מניסיוננו, גישה זו כוללת סיכונים אמיתיים. העסקת נושא לא תקין בתכנון מגדילה את הסיכון לכש...

תרמוסט נגד חומרים תרמופלסטיים

Image
לחומרים תרמוסטיים ולתרמופלסטיים שמות דומים, אך יש להם מאפיינים שונים מאוד. בפוסט זה אנו מספקים סקירה כללית על מה שמייחד את שתי הקטגוריות הללו ולמה ההבדלים האלה חשובים ליישומים שונים. ההבדל העיקרי בין שני החומרים הנושאים הללו הוא שפלסטיק תרמו-פלסטי שומר על מצבם המוצק ללא הגבלת זמן, וכולל רק כמה שמות מסחריים. ניתן לחמם ולחמם חומרים נושאים תרמופלסטיים פעמים רבות ליצירת צורות חדשות. תרמופלסטים הם הקבוצות הגדולות ביותר של פלסטיק וכוללים PVC, PEEK, פוליאתילן, ניילון, אצטל ואקריליק. תרמופלסטים טובים במיוחד לעיבוד שבבי לרכיבים מפוברקים בהתאמה אישית (עיין במדריך החיוני לעיבוד פלסטיקה). אנו בוחנים את ההבדלים העיקריים בפירוט רב יותר להלן. תרמוסט: חומרים סינטטיים שלא מסוגלים לחמם או לשנות מחדש. תרמופלסטיים: זו הקבוצה הגדולה ביותר של פלסטיק (פולימרים) והקבוצה מכונה גם פלסטיק "תרמו-ריכוך" בהתחשב ביכולתם להתמוסס בטמפרטורות גבוהות. תרמוסט: כאשר הוא נרפא, החומר גדל ביכולתו לעמוד בפני חום ולהצליח ביישומים בחום גבוה (מתקרב ל -400 מעלות צלזיוס ומעלה). תרמופלסטיים: נוזלים בקלות כשהם מגיע...

נוחות, חלבונים על בסיס צמחי ועוד

Image
למגמות המזון העיקריות השלכות על מקבץ של תעשיות קשורות. למשל, עליית המזון הצמחי משפיעה לא רק על מסעדות ויצרני תחליפי בשר אלא על מערך חברות רחב בהרבה. מהפעילות החקלאית בה מגדלים תשומות גולמיות ועד מתקני העיבוד שבהם מייצרים ונארזים מזון, מגמות חדשות יוצרות אתגרים חדשים עבור חברות ברחבי שרשרת האספקה. בינתיים חברות המזון ממשיכות להתמודד עם סביבת ייצור מלאה בכימיקלים קאוסטיים, דרישות פעולה נקיות וחומרי מזון שוחקים. יצרני ציוד לעיבוד מזון ואריזות תמיד מחפשים דרכים לשיפור ביצועים, אמינות וזמן עבודה מול אתגרים שונים בייצור המזון. בפוסט זה, אנו בוחנים כמה מהטרנדים החשובים ביותר בענף המזון לשנת 2020. אם אתם מחפשים מבט מעמיק יותר על עיבוד ואריזת מזון, אנו ממליצים על הנייר הלבן שלנו כאן. המבורגרים מהצומח הם סמל נהדר להמשך חדשנות המוצר בענף זה. והמבורגרים הם רק תחילתו של פיצוץ דרמטי באוכל צמחי שהחל רק לעצב מחדש את השוק. המבורגרים צמחיים ובשר בקר טחון כבר קיימים בכל מקום, החל ממאכלים משובחים ועד אוכל מהיר. אך התעשייה רק ​​החלה לבחון אלטרנטיבות צמחיות עבור מוצרים מן החי כמו דגים, עוף, חזיר, בי...

עיבוד ואריזת מזון

Image
בסקירה קצרה זו של עיבוד ואריזת מזון אנו בוחנים: לצפייה באילו פעילויות כלולות עיבוד (החל מכבישה ועד בישול בלחץ גבוה) ואריזות (משימורים לאווירה שונה), עיינו בפוסט בבלוג שלנו כאן. לחלק מהעובדות והנתונים שלהלן, מאמר זה נשען על הנייר הלבן התעשייתי של מקינזי לשנת 2018, הזמין כאן. אנו ממליצים עליו לבדיקה ממצה יותר של הנושאים אותם אנו מדגישים להלן. תעשייה זו כוללת באופן מסורתי ייצור מגוון של ציוד הן לעיבוד מזון והן למשימות אריזה. אנליסטים רבים כוללים גם ציוד להכנת שירות מזון מסחרי (כמו תנורים מסחריים). החברות החשובות ביותר שלא נכללות בענף זה הן חברות חקלאיות (חלק מתעשיית החקלאות) ומסעדות הנחשבות לחברות בענף שירותי המזון. בזמן שגידול המזון בחווה, נבצר / נשטף והוכן להכנה ראשונית אחסון (למשל ירקות מקפיאים בחווה) הוא עדיין נמצא בענף החקלאות. אולם לאחר שהמזון נכנס למתקן ייצור, הוא נמצא בתחום של עיבוד ואריזת מזון. הגדרת גודל ענף זה יכולה להיות שאלה מסובכת, והערכות האנליסטים שונות מאוד. מכיוון שחברות רבות מטשטשות את הגבול בין חקלאות לעיבוד מזון, התמקדות בשוק ציוד לעיבוד מזון ואריזות היא הדרך...